Exposición " CADENA DE VALOR"
Durante la jornada de turismo se presentaron diferentes exposiciones que estaban enfocadas a la carrera de administración turística, lo cual fue muy interesante porque logramos conocer diferentes temas que los profesores exponían, una de las exposiciones muy interesante fue la exposición de la " CADENA DE VALOR" presentada por el Profesor Paulino Jiménez. El profesor nos habló acerca del valor con el que cuenta bahías de Huatulco y de qué manera los locales lo perciben y los turistas.
En esta parte resalto
que la mayor parte de personas que llegan a crear una empresa o negocio son
personas que viene de fuera debido a que estas tienen ideas diferentes, pues
bien nos buscan trabajar para alguien, sino más bien para ellos mismos, creando
nuevas empresas con nuevos productos y servicios otorgando cierto valor a estos, para poder
darle un valor a los servicios turísticos de cierto establecimiento el profesor
nos dio a conocer que es muy importante considerar el modelo de Porter.
El cual establece un
marco para analizar el nivel de competencia dentro de una industria, y de esta
manera poder desarrollar una estrategia de negocio. Así mismo en la exposición también
se mencionó que existen las 5 fuerzas los cuales son la amenaza de productos
sustitutos, amenaza de nuevos entrantes o competidores en la industria, y la
rivalidad entre competidores, y también nos dio a conocer sobre la fuerzas de
competencia horizontal: El poder de negociación de los proveedores, y el poder
de negociación de los clientes.
Ante esta explicación considero
que la cadena de valor para los centros turísticos es muy importante y más cuando hablamos de un destino turístico. Además
la cadena de valor ayuda a generar mayores ganancias para las empresas. También
contribuye a mejorar las ventas de una empresa o bien a generar el desarrollo
de una empresa para que esta crezca en el mercado.
En lo personal
considero que Bahías de Huatulco cuenta con los elementos necesarios para generar
buenos servicios turísticos y que a través de estos se implemente la cadena de
valor, ya que esto ayudara a conducirlos al éxito y a ser más competentes en el
mercado.
Paulino Jiménez Baños
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